Beschrijving
Zuidam is een van de laatste familie distilleerderijen in Nederland, waar nog met veel passie en liefde op ambachtelijke wijze en met pure eerlijke producten jenever vervaardigd wordt. Zuidam jonge jenever is een Pot still distillaat uit een mengsel van 1/3 roggge, 1/3 mais en 1/3 gemoute gerst. Na drie distillaties wordt het distillaat gedeeltelijk nog een keer gedistilleerd met de kruiden als jeneverbes, zoethout en anijszaad. Het resultaat is een verfijnde en fruitige niet gelagerde jenever.
