Beschrijving
De druiven worden ’s ochtends geplukt om ervoor te zorgen dat de druiven koel in de kelder arriveren. De druiven krijgen schilcontact voor drie uur. De druiven worden geperst en het sap wordt vergist op 12 graden gedurende drie weken, waarvan 30% in RVS tanks en 70% in eikenhouten vaten. De verschillende wijnen rijpen nog vier maanden verder en wordt daarna geblend.
Kleur Citroengeel.
Geur Abrikozen, perzik en subtiele tonen van hout en vanille.
Smaak Fruitige wijn met veel steenfruit, subtiele tonen van hout en limoen in de afdronk.
