Deze maand een heerlijk gerecht voor de frisse herfstmaanden. Verwen jezelf met een Steak au Poivre, een heerlijke steak met romige pepersaus!
Benodigdheden voor 4 personen:
4 stuks steaks
500 ml room
300 ml bruine fond
1 grote klont…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/steak-peperroomsaus-door-sofie-dumont-scaled-1.png448596Albert van Bezooijenhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngAlbert van Bezooijen2023-11-01 09:00:202023-12-28 14:38:36Steak au Poivre
Een heerlijk pasta gerecht met zalm valt altijd goed in de smaak! Geniet er extra van met een lekker glas van Bodegas Tempore Generación '50. Met wie ga jij samen proosten?
Benodigdheden voor 4 personen:
250 gram tagliatelle
1 courgette
300…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/pastazalmroomkaas.jpeg9001224Albert van Bezooijenhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngAlbert van Bezooijen2023-10-01 09:00:512023-09-29 07:57:18Pasta met zalm, roomkaas en courgette
Een ontzettend lekker gerecht die simpel te maken is. Met bomvol smaak en heerlijk met onze wijn van de maand: Zìn Fiano. Met wie ga jij dit gerecht maken?
Benodigdheden voor 4 personen:
300 gram tagliatelle
2 kilo mosselen
500 gram…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Pasta-met-mosselen-recept.jpg810960Albert van Bezooijenhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngAlbert van Bezooijen2023-09-01 09:00:132023-09-29 07:57:07Pasta met mosselen
Bij Una Más is Domaine Vincent Wengier Chablis de wijn van de maand. Bij deze wijn past veel lekkers uit de zee, maar op een mooie zomerdag past zeker ook een Caeser salade. Verwen jezelf met deze prachtige combinatie!
Benodigdheden voor…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Caesar-salad.jpg1200800Albert van Bezooijenhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngAlbert van Bezooijen2023-08-01 09:00:172023-09-29 07:57:26Caesar salade met ansjovis
Een simpel recept om te maken wat ook nog eens waanzinnig lekker is: probeer de Ravioli met kip, sinaasappel en oesterzwammen! Een echte topper die goed te combineren is met de wijn van de maand: De Domaine de La Croix Vouvray Le Bouchet.
Benodigdheden…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Ravioli-met-sinaasappelsaus-en-tuinkers.-2-750x440-1.jpg440750Albert van Bezooijenhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngAlbert van Bezooijen2023-07-01 09:00:242023-07-01 10:55:43Ravioli met kip, sinaasappel en oesterzwammen
Het barbecue seizoen is officieel van start gegaan! Om het goed te beginnen, is een heerlijk stuk T-bone steak op de barbecue met salade caprese, met daarbij gepofte zoete aardappel, helemaal compleet! Zorg voor een gezellige en heerlijke…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/download.jpeg440585Albert van Bezooijenhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngAlbert van Bezooijen2023-06-01 09:00:002023-06-24 18:57:30T-bone met salade en gepofte zoete aardappel
Het asperge seizoen is weer begonnen! Daarom zetten we deze maand deze het witte goud in het zonnetje, maar dan wel met een twist. We combineren in dit gerecht het beste van twee werelden: asperges en truffel, want wie er er niet gek op truffel?…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/recept-una-mas.png34724293Albert van Bezooijenhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngAlbert van Bezooijen2023-05-01 09:00:332023-05-26 10:01:10Asperges met een twist: TRUFFEL!
Op z'n paasbest met dit heerlijke stukje vlees! Weet jij nog niet wat je bij het paaldiner op tafel moet zetten? Maak dan dit recept makkelijk zelf om een goede indruk te maken. Combineer dit gerecht dan ook meteen met een mooi glas wijn ernaar,…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Recept-april-Una-Mas-01.png8371034Albert van Bezooijenhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngAlbert van Bezooijen2023-04-01 09:00:392023-03-29 14:57:28Entrecôte in bierjus
Ben je voor deze maand op zoek naar een makkelijk en heerlijk gerecht? Ga dan eens voor een mooie sliptong in plaats van een stuk vlees. Deze sliptong serveren we met fris citroensap en kappertjes. Ook past dit gerecht perfect bij de wijn…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Recept-Maart.png8371034Albert van Bezooijenhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngAlbert van Bezooijen2023-03-01 08:00:222023-02-27 16:08:12Sliptong met citroen en kappertjes
Deze maand kiezen wij voor een mooie truffelrisotto met paddenstoelen. Dit recept is makkelijk zelf te maken en een echte aanrader bij de Corte Figaretto Bacca Nera, dé wijn van deze maand! Voor wie maak jij dit heerlijke gerecht?
Benodigdheden…
https://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/Risotto-Februari-UM.png8371035Albert van Bezooijenhttps://www.una-mas.nl/wp-content/uploads/2020/03/Una-Mas-Logo-1.pngAlbert van Bezooijen2023-02-01 09:00:542023-01-30 10:52:33Truffelrisotto met paddenstoelen
Steak au Poivre
Pasta met zalm, roomkaas en courgette
Pasta met mosselen
Caesar salade met ansjovis
Ravioli met kip, sinaasappel en oesterzwammen
T-bone met salade en gepofte zoete aardappel
Asperges met een twist: TRUFFEL!
Entrecôte in bierjus
Sliptong met citroen en kappertjes
Truffelrisotto met paddenstoelen