Zomerse Niçoise!

Bij dit zomerse weer is deze Niçoise de perfecte maaltijd! Heerlijk te combineren met onze wijn van deze maand, lees snel verder! Ingrediënten voor vier personen: Zout 500 gram Vastkokende aardappels 300 gram sperziebonen 4 eieren 1…

Malibu Passion Fruit Bay Breeze

Een heerlijke zomerse cocktail die je makkelijk zelf kunt maken! Benodigdheden  1/3 Malibu Passion Fruit 1/3 Cranberry Sap 1/3 Ananassap 1/2 Passievrucht IJsblokjes Je mooiste cocktailglas Zo maak je hem! Vul…

Ceviche van Zeebaars met Venkel en Grapefruit

Heb je zin in een heerlijke visschotel met zeebaars? Probeer dan zeker dit recept eens met frisse tonen van limoen, citroen en grapefruit!  Ingrediënten voor vier personen: Zout 500 gram Zeebaarsfilet zonder huid 2 citroenen …

Paascocktail: Lemon Cheesecake Martini

Deze maand staat een echte paascocktail in het zonnetje. De Lemon Cheesecake martini is een echte aanrader voor de paasdagen. Voor deze cocktail hebben we het oubollige advocaatje van oma gepimpt! Ingrediënten • 60 ml De Klok Advocaat •…

Asperges met garnalen en eieren uit de oven

Een heerlijk gerecht uit de oven met asperges, garnalen en eieren uit de oven. Perfect voor de paasdagen! Ingrediënten • 1 kg witte asperges • 400 gram groene asperges • 200 gram Hollandse garnalen • 8 eieren • 4 eierdooiers •…

Bramble

De Bramble is een fruitige cocktail met gin, cassis likeur en citroen. Deze Cocktail ziet er schitterend uit en smaakt lekker zoet. Ingrediënten • 50 ml  Boomsma Dry Gin • 10 ml De Kuyper Creme de Cassis • 20 ml vers citroensap •…

Paddenstoelen Risotto

Eenvoudig recept voor een lekkere en smeuïge risotto met paddenstoelen, kastanjechampignons, Parmezaanse kaas en een vleugje truffel. Bereiding Los het bouillonblokje op in een pan met 1 liter heet water en houd dit warm. Snipper het uitje…

Pittige Oostenrijkse Goulash

Een goulash die is gemaakt van een combinatie van rundvlees en varkensvlees. Ingrediënten 4 personen • 750 gram mager rundvlees • 250 gram varkenslappen • 50 gr boter om te bakken • olie om te bakken • peper en zout • 2…

Espresso Martini

Deze cocktail met espresso, wodka en koffielikeur geeft een lekkere kick. Het is krachtig en opwekkend door de koffie, maar ook romig en zoet door de likeur en de siroop. Wat heb je nodig: • 25 ml Ketel One Vodka • 25 ml Koffielikeur …

Cuatro

De Cuatro is een cocktail met donkere rum en ginger ale. Lekkere frisse cocktail en nog makkelijk om te maken ook! Uno, dos, tres, cuatro en hij staat op tafel! Ingrediënten • 45 ml Abuelo Anejo  rum • 90 ml Ginger Ale • limoensap…